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Geschichte

Die Alte Post – Waldshut – Geschichte

Im Jahre 1765 erbaut von Andreas Joseph Kilian, auch der Junge Kilian genannt, wurde das geräumige Barockhaus in der Stadt zur Heimat der Poststation des österreichischen Postwesens, welches der Junge Kilian im Juni 1773 übernehmen konnte.

Als Knotenpunkt trafen sich hier alle Postlinien der näheren und weiteren Umgebung, Für den Transport und den Personenreiseverkehr hielt Kilian 4 Postillione, 14 Pferde, 3 Halbgedeckte und 3 offene Kutschen. Zusätzlich wurde 1773 für die Reisenden eine Pension mit Schank- und Speisebetrieb eröffnet.

Bis zu seinem Tode am 02. Juni 1800 führte der Junge Kilian als Oberpostmeister die Poststation, welche daraufhin von seinem gleichnamigen ältesten Sohn übernommen wurde.

Dieser verunglückte im Jahre 1815 bei einer Schlittenfahrt tödlich. Jetzt übernahm dessen ältester Bruder Franz Xaver Fidel Kilian die Poststation, um diese später an seinen ältesten Sohn, wiederum mit dem Namen Andreas Josef, zu übergeben. Dessen Sohn, Albert Benedikt, führte die „Alte Post“ noch als Posthalter bis zu seinem Tode 1872.

Da durch den Bau der Eisenbahn 1856 die Personen- und Briefbeförderung mit der Postkutsche zum Erliegen kam, suchte der Sohn, Albert Benedikts, Alfred von Kilian, nach neuen Nutzungsmöglichkeiten für das Gebäude. 1869 erhielt er die Genehmigung in dem bisher vom Postverkehr genutzten Baulichkeiten eine Brauerei zu errichten.

Um der Tradition von mehr als 230 Jahren andauernden Gastlichkeit in diesem Gebäude gerecht zu werden, sind Wir nach Kräften bemüht, dieser hohen Anforderung, Genüge zu tun.

Ihnen wünschen Wir einen angenehmen und gemütlichen Aufenthalt, bei dem Sie die Sorgen und den Stress des Alltags hinter sich lassen können.

Karte

Unsere Wochenkarte – gültig bis: 22.04.18

Wochenkarte Alte Post

 


Unsere Karte

Stand: 01/2018

Gesamte Karte: – SPEISEKARTE_ALTE_POST


Vorspeisen/Suppen – PDF ansehen

Fischgerichte/Fleischgerichte (Pute) – PDF ansehen

Fleischgerichte (Schwein, Lamm, Kalb) – PDF ansehen

Fleischgerichte (Rind) zusätzliche Beilage – PDF ansehen

Für zwei Personen, Risotto, Gnocchi – PDF ansehen

Pasta, Tortellini – PDF ansehen

Penne, Tagliatelle, Al Forno – PDF ansehen

Pizza – PDF ansehen

Salate – PDF ansehen

Desserts – PDF ansehen

Kontakt

Adresse:
Kaiser Straße 33
79761 Waldshut-Tiengen

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag
ab 11:30 – 22:00 Uhr

Sonntag
ab 13:00 – 21:00 Uhr

durchgehend warme Küche

Kontakt:
Tel. +49(0)7751-8967354
Mail: info@alte-post.eu

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